群馬県邑楽郡大泉町 安野由美 ピアノ教室

群馬県邑楽郡大泉町の安野由美ピアノ教室です (*^_^*)
アロマテラピーサロンや着付け教室を併設致しております


売っている おはぎ も美味しいですが
砂糖を極力控え 自分好みにできる
自作のあんこが たまらなく大好きです❤️


250gの小豆に対して砂糖100-140g
その時々で 多少分量を変えています

小豆と砂糖を同量というレシピが多いので
この分量は ものすごく少ないです

250gを3袋 750gの小豆と水2ℓを圧力鍋にかけ
錘(おもり)が回り出したら 火力を弱めて15分





豆が煮上がったら
お砂糖と塩を入れて
好みの固さまで水分を飛ばします
冷めると固くなるので
若干 緩目に仕上げます






時間が経ってもご飯が硬くならないようお砂糖を少し入れ
もち米に少しうるち米を混ぜて炊きます

粒を多少残すように 突いて潰します







ちょこっとつまむ大きさが 好みです ♪






ほんの気持ちばかりを
お線香あげに お持ちします







ワタクシもパクっ
あ〜 美味しい (^_^)



小豆は 利尿作用があるので
むくみが気になるときにも 小豆 です♪


♫ ♫ ♫

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