群馬県邑楽郡大泉町 安野由美 ピアノ教室

群馬県邑楽郡大泉町の安野由美ピアノ教室です (*^_^*)
アロマテラピーサロンや着付け教室を併設致しております


出先で インドネシアの家屋の写真を目にしました



スラウェシ島中部山岳地帯 標高800mにあるサダントラジャには
古くからトラジャ人が住んでいる
民家(トンコナン)は 高床式で なんといってもこの舟形屋根が特徴です
かつては海洋民族だったそうで その名残で
両端が反り返った船底の形をしているのだそうだ
現代人には住みづらく 普段 住む家ではない

トラジャと聞くと トラジャコーヒーが頭に浮かびます
トラジャ地方の標高1000-1800mで栽培される アラビアカ種の最高峰
第二次世界大戦で栽培ができなくなり
時を経て KEY COFFEEの援助により復活したそうです


そんなことで 今日はインドネシア料理をいただこう

鶏肉やマッシュルームがトッピングされた ミー・アヤム

スープが別に盛られてくるので




ワタクシは麺の中にスープを投入して

辛いサンバルを小皿にもらって いただきます




10連休初日のランチ でした ♪

♫ ♫ ♫

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