横浜元町 香炉庵
- 2015/12/29
- 18:18
群馬県邑楽郡大泉町の安野由美ピアノ教室です (*^_^*)
アロマテラピーサロンも併設致しております
明日 明後日はおせちの準備です
おせちの煮物にはコクの出る黒いお砂糖を使います
横浜元町 香炉庵のどら焼きは沖縄の黒糖を使っています

しっとりした生地はいつものそれとは全く異なる食感で
しっかりたっぷり入った餡は甘さはすっきり
生地の黒糖を際立たせます
黒糖は白砂糖と比べミネラルが豊富です
特にカリウムは550倍です さらに
糖分の吸収を抑えたり血糖値が上昇するのを抑制するフェニルグルコシドや
ビフィズス菌を増やすラフィノース
悪玉コレステロールや中性脂肪の吸収を抑える働きのオフタコサノールを含みます
コーヒーは太田市マグノリアロースターズさんの
シングルオリジンのローストの異なるものをブレンディングしたキュヴェという商品が
黒糖どら焼きにぴったりでした♫
アロマテラピーサロンも併設致しております
明日 明後日はおせちの準備です
おせちの煮物にはコクの出る黒いお砂糖を使います
横浜元町 香炉庵のどら焼きは沖縄の黒糖を使っています

しっとりした生地はいつものそれとは全く異なる食感で
しっかりたっぷり入った餡は甘さはすっきり
生地の黒糖を際立たせます
黒糖は白砂糖と比べミネラルが豊富です
特にカリウムは550倍です さらに
糖分の吸収を抑えたり血糖値が上昇するのを抑制するフェニルグルコシドや
ビフィズス菌を増やすラフィノース
悪玉コレステロールや中性脂肪の吸収を抑える働きのオフタコサノールを含みます
コーヒーは太田市マグノリアロースターズさんの
シングルオリジンのローストの異なるものをブレンディングしたキュヴェという商品が
黒糖どら焼きにぴったりでした♫
- テーマ:和菓子
- ジャンル:グルメ
- カテゴリ:●健康や食について