5月初旬のさくらんぼジャムと新茶作り
- 2018/05/04
- 23:59
群馬県邑楽郡大泉町の安野由美ピアノ教室です (*^_^*)
アロマテラピーサロンや着付け教室を併設致しております
庭の さくらんぼ が 色づいて

鳥さんについばまれる前に 収穫 (^_^)

お砂糖とレモン汁をまぶして 煮ます

タネを取る根気のいる作業を経て 完成〜

朝食に 前橋市 政次郎のパン

甘酸っぱい さくらんぼ に
クリームチーズが マッチ💕

夕食には
八十八夜に摘んだ狭山茶の新芽「一芯二葉」を天ぷらにして

食後には
蒸して 揉んで 乾燥させて 煎茶作り
緑 鮮やかな 手作り煎茶は 最高!

一芯二葉の 芯 は
葉がまだ閉じている
陽の光を浴びていない状態なので
光合成で増えるカテキンが少なく
苦味がないので
とても 爽やかでまろやかな 香りとお味

明日は 立夏
初夏を迎えます ♪
♫ ♫ ♫
アロマテラピーサロンや着付け教室を併設致しております
庭の さくらんぼ が 色づいて

鳥さんについばまれる前に 収穫 (^_^)

お砂糖とレモン汁をまぶして 煮ます

タネを取る根気のいる作業を経て 完成〜

朝食に 前橋市 政次郎のパン

甘酸っぱい さくらんぼ に
クリームチーズが マッチ💕

夕食には
八十八夜に摘んだ狭山茶の新芽「一芯二葉」を天ぷらにして

食後には
蒸して 揉んで 乾燥させて 煎茶作り
緑 鮮やかな 手作り煎茶は 最高!

一芯二葉の 芯 は
葉がまだ閉じている
陽の光を浴びていない状態なので
光合成で増えるカテキンが少なく
苦味がないので
とても 爽やかでまろやかな 香りとお味

明日は 立夏
初夏を迎えます ♪
♫ ♫ ♫
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